Lucerna este o plantă întâlnită adesea pe câmpuri, dar și pe marginea drumurilor. În plus, probabil ştiţi deja că este folosită că furaj pentru animale.
Ei, bine, o putem consuma şi noi, sub formă de ceai, cu o mulţime de beneficii pentru organism.
Lucerna (Medicago sativa) este o plantă de origine asiatică, din familia leguminoaselor.
La maturitate, atinge înălțimea de un metru, dar rădăcinile sale se înfig adânc în pământ, până la patru metri, pentru a supraviețui și în perioadele de secetă.
În plus, pe rădăcini există noduri, aici trăind niște bacterii ce fixează azotul.
Florile Lucernei sunt de culoare roz-violacee, iar frunzele seamănă cu cele ale trifoiului.
Pe piață, există atât ceaiuri, pudră, vlăstari, dar și capsule cu extract de Lucernă, toate se pot consuma în scop medicinal.
Ceaiul conține o mulțime de substanțe nutritive: vitaminele B6, C, D, E şi K, minerale precum calciul, fierul, magneziul și potasiul, dar și clorofilă, ce imită structura moleculară a hemoglobinei umane.
Iată ce proprietăţi terapeutice are ceaiul de Lucernă:
- Capacitatea de scădere a colesterolului rău din sânge;
- Contribuie la detoxifierea organismului, prin curățarea ficatului și, astfel, la creşterea imunităţii;
- Conține fibre, un element-cheie în curățarea colonului, dar și enzime benefice pentru digestie;
- Este recomandat în cazul dezechilibrelor hormonale, această plantă find bogată în fitoestrogeni. De asemenea, sub formă de vlăstari stimulează lactaţia.
Chiar s-a descoperit că bufeurile, un simptom comun al menopauzei, pot fi ameliorate dacă se consumă ceai sau extract de lucernă, acţiunea sa fiind potenţată de combinaţia cu Salvie;
- Infecțiile fungice, mai ales cele cauzate de Cryptococcus neoformans, pot fi tratate cu ajutorul extractului de lucernă;
- Infecțiile tractului urinar și cele cauzate de stafilococul auriu pot fi de asemenea combătute cu ajutorul acestei plante.
Cum se prepară?
- Puneţi o linguriță de plantă uscată în 200 de ml de apă caldă..
- Lasaţi totul la infuzat timp de 20-25 de minute, având grijă ca vasul să fie acoperit.
- Streuraţi ceaiul și consumaţi-l ca atare, de două, trei ori pe zi.
Atenţie! Lucerna poate interfera cu acţiunea medicamentelor anticoagulante și cu cea a anticoncepționalelor..
De asemenea, dacă suferiţi de lupus eritematos, evitaţi consumul vlăstarilor de lucernă.
Mihaela Iliescu
Plante care susțin echilibrul hormonal
