Cu nu îi place să tragă cu ochiul în frigider după ora 18.00?
Cât de plăcute sunt acele momente de seara în care ajungem de la o ceaşcă de ceai la un dulce bun, mai ales dacă am avut o zi grea!
Doar că…plătim pentru orice mică plăcere vinovată.
Specialiştii sunt de părere că o dietă severă nu îşi are rostul dacă optăm pentru alimente sănătoase în porţia de seară sau pentru alimente ce îmbunătăţesc calitatea somnului şi mută acul cântarului spre stânga.
Haideţi să vedem ce alimente sunt permise şi se pot consuma înainte de somn, fără a dăuna siluetei şi sănătăţii:
- Bananele
Conţin magneziu şi potasiu, vitamina B6, triptofan (un aminoacid ce induce somnul), ulterior acesta se transformă în melatonină.
Gustarea servită înainte de culcare trebuie să ţină cont de faptul că este nevoie de aproximativ o oră pentru ca tritpofanul să ajungă la creier, iar transformat în melatonină să atragă somnul.
- Nuci
Induc somnul datorită conţinutului mare de proteine, seleniu, potasiu, plus triptofan.
- Humus
Este o sursă bună de triptofan.
O cină uşoară, ce include humus şi cereale integrale (acestea ajută triptofanul să ajungă mai repede la creier) este o metodă plăcută la gust de a bucura de un somn odihnitor.
- Ciocolata neagră
Ei, bine, la asta nu ne-am fi aşteptat!
Dar este o mare diferență între un baton de ciocolată cu arahide şi o tabletă de ciocolată neagră, fără zahăr.
Acest desert contribuie eficient la o slăbire rapidă şi normalizează nivelul colesterolului.
- Supa
Înainte de culcare se poate mânca o supă, pentru că arice lichid cald are un efect calmant.
Cea mai potrivită este o supă de legume, dar nu este indicat să mâncăm supă de linte, mazăre sau fasole, acestea pot balona şi, implicit, pot duce la un somn agitat.
- Migdale
Da, ne putem permite şi acest lux. Două, trei migdale pot fi o alternativă excelentă pentru potolirea senzaţiei de foame.
Potrivit studiilor, migdalele nu contribuie la creşterea în greutate.
- Seminţe de dovleac
Dacă la orele serii apare pofta de pop corn sau chipsuri, puteţi ronţăi câteva seminţe de dovleac.
Acestea reprezintă exact tipul de aliment ce face faţă cu brio poftelor, plus că, prin conţinutul de magneziu, ne ajută să avem un somn bun, liniştit şi odihnitor.
- Orez
Este un fapt incontestabil: o dietă ce are la bază orez reduce riscul de manifestare a insomniei cu 45%.
Face parte din categoria produselor cu indice glicemic ridicat, ceea ce influenţează viteza de secreţie a triptofanului şi melatoninei.
Un ultim sfat: este important să înţelegem „şiretlicurile” organismului nostru.
Câteodată, setea se poate camufla abil sub o senzaţie puternică de foame, de aceea hidratarea corectă este foarte importantă. Dacă vă este foame, încercaţi să beţi un pahar cu apă sau o ceaşcă de ceai cald de ghimbir.
Din zece senzaţii de foame, nouă sunt de sete.
Faceţi testul mărului: dacă nu poftiţi la un măr, pe care să îl mâncaţi pe nerăsuflate, nu vă este foame.
Mihaela Iliescu
